உயிர் கான்கிரீட்

கண்டுபிடிப்பு: மணல், ஹைட்ரோஜெல் கலவையுடன் பாக்டீரியாவையும் கலந்து கான்கிரீட் தயாரித்தல்.

ஆராய்ச்சியாளர்கள்: அமெரிக்காவிலுள்ள கொலராடோ பல்கலைக் கழகத்தின் (University of Colorado Boulder) வில் ஸ்ருபார் (Wil Srubar) தலைமையிலான விஞ்ஞானிகள்

விவரம்: மணல், ஹைட்ரோஜெல் கலவையுடன் சயனோபாக்டீரியா – (பச்சை நுண்ணுயிரிகள்) (cyanobacteria) பாக்டீரியாவையும் கலந்து, ஒரு வார்ப்பில் போட்டுவிட்டால், பாக்டீரியாக்கள், சுற்றியுள்ள கார்பன் – டை – ஆக்சைடு வாயுவை உட்கொண்டு, கால்சியம் கார்பனேட்டை உற்பத்தி செய்கின்றன. இந்த வேதிப் பொருள் ஹைட்ரோஜெல்லையும் மணலையும் பிணைக்கும் கிரியா ஊக்கியாக செயல்படுகிறது. இதனால், வார்ப்பில் உள்ள மணல் மற்றும் ஹைட்ரோஜெல் கலவை மெல்ல மெல்ல இறுகி கான்கிரீட் கல்லாக மாறுகிறது.

பாக்டீரியாக்கள் இனப் பெருக்கம் செய்து, மேலும் கால்சியம் கார்பனேட்டை உற்பத்தி செய்து தள்ளுவதால், பாதியாக உடைக்கப்பட்ட கல், மேலும், ‘வளர்ந்து’ இரண்டு  முழு கற்களாக மாறும்.

இதன் வலிமை, கான்கிரீட்டை விட குறைவாக, இரண்டு கற்களை பிணைக்கும் சிமெண்ட் கலவையின் வலிமையை ஒத்திருக்கிறது.\

balls

Living concrete

Invention : Environmentally friendly ‘living concrete’ has been developed mixing sand, gel and bacteria .

Scientists: The project team, led by Wil Srubar of  University of Colorado Boulder

In detail : The team combined the bacteria with hydrogel gelatin, sand and nutrients in a liquid mixture, then placed this in a mould. The hydrogel contains moisture and nutrients that allow the bacteria to reproduce and mineralise – With heat and sunlight, the bacteria produced calcium carbonate crystals around the sand particles, in a process similar to how seashells form in the ocean. When cooled, the gelatin solidified the mixture into a gel form. The team then dehydrated the gel to toughen it, with the entire process taking several hours.

The team used Synechococcus, a  cyanobacteria – green microbes that live in the water and can manufacture their own food .

By splitting the brick in half, the bacteria can grow into two complete bricks with the help of some extra sand, hydrogel and nutrients.

Though it is termed ‘living concrete’, its mechanical properties are more similar to mortar, a weaker material usually made with cement and sand and found between the bricks of buildings,

 Source : Dinamalar  and daily mail

உணவை பாதுகாக்கும் மிலேகான்ஸ்(Milekons)

கண்டுபிடிப்பு: உணவை பாதுகாக்கும் மிலேகான்ஸ் எனும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு நேனோபடலம் (antimicrobial nanofilm)

நிறுவனம்: ரஷ்யாவிலுள்ள உயிரித்தொழில்நுட்ப நிறுவனமான, வியாட்கா அக்ரோகான்சர்ன், (Vyatka Agroconcern)

விவரம்: ரஷ்ய நிறுவனம், மிலேகான்ஸ் எனும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு நேனோபடலம் (antimicrobial nanofilm) ஒன்றை உருவாக்கியுள்ளது. பழம், காய்கறி, இறைச்சி, தானியங்களை அந்தப் படலத்தைக் கொண்டு பூசினால்/மூடினால், அவை வெகுநாட்களுக்குக் கெடாது.

அம்மோனியம், சர்க்கரை, எரிசாராயம், சோடியம் குளோரைடு ஆகியவற்றால் ஆன மிலேகான்சை உட்கொண்டாலும் கெடுதல் இல்லை. வெளியே வீசப்பட்டால், விரைவில் மட்கிவிடும். ஒரு டன் எடையுள்ள உணவை மைல்கான்ஸ் கொண்டு மூட, 158 ரூபாய் தான் ஆகும். விளைநிலத்தில் துவங்கி, கிடங்கு, கடை, வீடு என்று உணவின் முழு பயணத்திலும் கெடாமல் வைத்திருக்கும் மைல்கான்ஸ், வெப்பம் மிக்க வளரும் நாடுகளுக்கு ஏற்றது.

240_F_123165150_Co0vkIAoweQttDlqOkLztQ8JlFkFeRkh

Milekons, an antimicrobial, nanofilm preserves food

Invention: Milekons, a treatment that creates an antimicrobial nanofilm that can be used to coat the surface of fruits, vegetables and grains and preserve them.

Organisation: Russian biotech company Vyatka Agroconcern

Description:  World Health Organization states that up to 25% of grain crops are affected by mycotoxins.  The  Russian biotech company has created Milekons, a treatment that creates an antimicrobial nanofilm that can be used to coat the surface of fruits, vegetables and grains. This nanofilm prevents the formation of pathogenic microflora.  95-100% of vegetables, such as potatoes, treated with Milekons and placed in long-term storage for 6-8 months are preserved well. The preservative consists of a quaternary ammonium compound ‘widely used’ in water purification, modified sucrose, sodium chloride and ethanol.

Milekons is active against a wide range of viruses, bacteria and fungi, including antibiotic resistant microorganisms. It does not contain ‘chemically active substances’ that ‘adversely affect’ the ‘immunity or genetic apparatus’ of humans or animals that consume it. Grains treated with the coating and placed in storage for a year ‘do not lose [their] commercial properties’ and maintain ‘high growth properties’.

Source: Dinamalar  and Food Navigator 

கற்றாழையிலிருந்து பிளாஸ்டிக்

கண்டுபிடிப்பு:  கற்றாழையிலிருந்து பிளாஸ்டிக் தயாரித்தல்.

ஆராய்ச்சியாளர்கள்:   மெக்சிகோவை சேர்ந்த, அதேமஜாக் பள்ளத்தாக்கு பல்கலைக்கழகத்தின் (University of Valle de Atemajac in Zapopan, Mexico) சான்டிரா பாஸ்கோ அர்டிஸ் (Sandra Pascoe Ortiz) தலைமையிலான விஞ்ஞானிகள்.

 விவரம்: கற்றாழையை வெட்டி, பிழிந்து கிடைக்கும் சாறில், இயற்கையில் கிடைக்கும் மிருகக் கொழுப்பு, மெழுகு ஆகியவற்றை சேர்த்து இயற்கை பிளாஸ்டிக்கை உருவாக்கியுள்ளனர். இந்த இயற்கை பிளாஸ்டிக்கில் வலுவான ஷாப்பிங் பைகளை தயாரிக்க முடியும். மேலும், இதை குப்பையில் போட்டால், பத்தே நாட்களில் மட்கிப் போய்விடும்; தண்ணீரில் சில மணி நேரத்தில் கரைந்துவிடும்

balls

Biodegradable Plastic From Prickly Pear Cactus

Invention : Biodegradable Plastic From Prickly Pear Cactus
Scientists : Researchers headed by Sandra Pascoe Ortiz from the University of Valle de Atemajac in Zapopan, Mexico
In detail: The researchers used the most common variety of edible nopal cactus (the opuntia ficus-indica and the opuntia megacantha) to make a biodegradable and bio-based plastics (bioplastics). Nopal is a common name in Mexican Spanish for Opuntia cacti. The English word is prickly pear.
“The plastic is basically made out of the sugars of nopal juice, the monosaccharides and polysaccharides it contains. The sugars, pectin and organic acids in the juice give it a very viscous consistency. Glycerol, natural waxes, proteins and colorants are mixed with the juice after it has been decanted to remove its fiber. The formula is then dried on a hot plate to produce thin sheets of plastic.
The plastic begins to degrade after sitting in soil for just one month. When submerged in water, it degrades in a matter of days.

Video link: Bio plastic

Source:Forbes and BBC

பருவநிலை மாற்றத்தை சமாளித்து வாழும் கணவா மீன்கள்

கண்டுபிடிப்பு: ஸ்க்விட் எனப்படும் கணவா மீன்கள் கடல் நீரின் பருவநிலை மாற்றத்தை சமாளித்து வாழும் திறனைப் பெற்றுள்ளன.

ஆராய்ச்சியாளர்: ARC Centre of Excellence for Coral Reef Studies (Coral CoE) at James Cook University (JCU) யை சேர்ந்த ப்ளேக் ச்பேடி (Dr Blake Spady)

விவரம்: கடல் நீரின் வெப்பம் கூடும்போது, அதில் கரியமிலத் (CO2) தன்மையும் அதிகரிக்கும். இது, மீன்களின் ஆக்சிஜன் ஈர்க்கும் திறனை வெகுவாக பாதிக்கும். ஆனால், ஸ்க்விட் எனப்படும் கணவா மீன்கள் இந்த மாற்றத்தை சமாளித்து வாழும் திறனைப் பெற்றுள்ளது.

கணவா மீன்களின் ஆயுள் குறைவுதான். என்றாலும் அவை வேகமாக வளரக்கூடியவை. ஆய்வகத்தில் கரியமிலத் தன்மையுள்ள நீரில் கணவா மீன்களை வளர்த்தபோது, நீரின் நச்சுத் தன்மையையும் மீறி அவை நன்கு வளர்ந்தன.

balls

Squid could thrive under climate change

Discovery: Squid will survive and may even flourish under even the worst-case ocean acidification scenarios.

Scientists : Dr Blake Spady, from the ARC Centre of Excellence for Coral Reef Studies (Coral CoE) at James Cook University (JCU)

Description:  Squid live on the edge of their environmental oxygen limitations due to their energy-taxing swimming technique. They were expected to fare badly with more carbon dioxide (CO2) in the water, ie acidic water. But when the squids were  subjected to CO2 levels projected for the end of the century, they are unaffected in their aerobic performance and recovery after exhaustive exercise by the highest projected end-of-century CO2 levels.

Squid have a high capacity to adapt to environmental changes due to their short lifespans, fast growth rates, large populations, and high rate of population increase.

Source: Science daily

 

 

மின்சார சாலை

ஜெர்மன் தன் நாட்டில் இயங்கும் சரக்கு லாரிகளுக்கென பிரத்யேக மின்சார சாலையை உருவாக்கியிருக்கிறது.

மின்சார ரயில் போன்று சாலையிலேயே மின்சார கம்பிகள் அமைக்கப்பட்டிருக்கின்றன. தற்போது 10 கிலோமீட்டர் தூரத்துக்கு இந்த மின்சார சாலையை உருவாக்கி இருக்கிறது. இந்த சாலையின் வழியாக சரக்கு லாரிகள் செல்லும்போது, லாரியின் மேற்புறம் இருக்கும் மின் கடத்தி சாலையில் உள்ள மின்சார கம்பிகளுடன் இணைப்பை உருவாக்கிக் கொள்ளும்.

அப்போது லாரிக்கு தேவையான ஆற்றல் அந்த மின்சாரம் வழியே சார்ஜ் செய்யப்பட்டுவிடும். இதனால் எரிபொருள் பயன்பாடு குறைக்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல் வாகனப் புகையால் ஏற்படும் மாசும் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது.

240_F_123165150_Co0vkIAoweQttDlqOkLztQ8JlFkFeRkh

e-Highway

Germany has opened the first stretch of a so-called electric highway that will connect hybrid trucks to overhead wires, allowing them to recharge while traveling on the country’s main transportation arteries.

The 10-kilometer (6-mile) stretch south of Frankfurt on Germany’s A5 autobahn was opened last week, the German state of Hesse. One truck is using it now, with four more planned by 2020.

The system was built by Munich-based engineering firm Siemens AG, while Volkswagen AG’s Scania trucks unit provided the vehicles. It uses technology similar to trains or trams, allowing to trucks to link on while driving at up to 90 kilometers an hour, drawing power from the wires above. The electricity charges up the trucks’s battery, allowing it to drive electrically for a while afterward, with a diesel motor kicking in once the battery is depleted

 Source:Hindu and Daily mail

கடல் வைரஸ்கள்

கண்டுபிடிப்பு: உலகம் முழுவதும் கடல் பகுதிகளில் இரண்டு லட்சத்துக்கும் மேற்பட்ட வகைகளை சேர்ந்த வைரஸ்கள் உள்ளன.
ஆராய்ச்சியாளர்கள்: அமெரிக்காவின் ஒஹாயோ (Ohio State University) பல்கலைக்கழகத்திலுள்ள ஆராய்ச்சியாளர்கள்
விவரம்: உலகம் முழுவதும் 80க்கும் மேற்பட்ட கடல் பகுதிகளிலிருந்து சேகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரின் மாதிரிகளை ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆய்வு செய்தனர். வைரஸ்கள் கடலின் உள்ளே சுமார் 4,000 மீட்டர்கள் ஆழத்தில் வட துருவம் முதல் தென் துருவம் வரை உள்ள பகுதிகளில் காணப்படுகிறது. இதில் குறிப்பாக, மொத்தமுள்ள இரண்டு லட்சத்திற்கும் மேற்பட்ட வைரஸ்களை அவற்றின் இடம் மற்றும் ஆழத்தை பொறுத்து ஐந்தே குழுக்களில் வகைப்படுத்த முடிவதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர். பூமத்திய ரேகை (equator) பகுதியில் அதிக வைரஸ்கள் இருக்குமென்ற எதிர்பார்ப்பிற்கு பதிலாக ஆர்டிக் பெருங்கடலில் (Arctic Ocean) அதிக வகையான வைரஸ்கள் இருந்தன.
இவற்றில் பெரும்பாலானவை மனிதர்களுக்கு எவ்வித பாதிப்பையும் ஏற்படுத்தாது என்றாலும், கடலிலுள்ள மற்ற நுண்ணுயிரிகளான பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சை உள்ளிட்டவற்றின் மீது செல்வாக்கு செலுத்துவதால் அவை குறித்து அறிந்துகொள்ள அவசியமானதாக கருதப்படுகிறது

balls

Marine Viruses

Discovery: The oceans contain almost 200,000 different viral populations.

Scientists: Researchers at Ohio State University ,

Description: Marine viruses were found from the surface down to 4,000m deep and from the North to the South Pole. Though most are harmless to humans, they can infect marine life, including whales and crustaceans. Researchers drew up a global map of marine viruses based on seawater samples from nearly 80 sites around the world. They were surprised to find that the viruses fell into just five groups based on their location and depth. The second surprise was that the Arctic Ocean had lots of different types of viruses. It had been thought that hotspots for microbial diversity would be at the equator.

A litre of seawater typically contains billions of viruses – the vast majority of which remain unidentified. In the latest dataset, 90% of the populations could not be classified to a known group. Better knowledge of ocean viruses is important because of their influence on other marine microbes, including bacteria and fungi. Viruses have an impact on organisms, such as plankton, which produce more than half of the oxygen we breathe and absorb carbon dioxide from the atmosphere.

Source : BBC

பிளாஸ்டிக் பாட்டில் கழிவிலிருந்து – பெட் ஏரோஜெல்

அறிவியல் கண்டுபிடிப்பு : பெட் பாட்டில்களை ஏரோஜெல்லாக மாற்றுதல்.

ஆராய்ச்சியாளர்கள் : சிங்கப்பூர் பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகள்

விவரம்: ‘பெட்’ எனப்படும், பாலியெத்திலின் டெரப்தாலேட் (polyethylene terephthalate) பாட்டில்கள், முதலில் நுண் இழைகளாக கத்தரிக்கப்படுகின்றன. பின், அவற்றின் மீது சிலிக்கா பூசப்படுகிறது. அந்த இழைகளை சில வேதிப் பொருட்களில் முக்கி எடுத்து, ஒவ்வொரு நுண் இழையும் அளவில் பெரிதாக ஆக்கி உலர்த்தப்பட்ட பின் ‘ஏரோஜெல்’ (aerogel) வகையைச் சேர்ந்த, இலகுவான, ஏராளமான நுண்துளைகளைக் கொண்ட பொருள் கிடைக்கிறது.

பெட் ஏரோஜெல்லுடன், சில மீதைல் ரக வேதிக் கலவைகளை சேர்த்தால், அவை சந்தையில் கிடைக்கும் உறிஞ்சிகளை விட, ஏழு மடங்கு அதிகமான எண்ணெயை உறிஞ்சும் திறன் கொண்டவையாக மாறுகின்றன. மேலும், இந்த இலகுரக ஏரோஜெல்லை கட்டடங்களின் சுவரில் பதித்து, வெப்பத்தை சீராக வைக்கவும், ஒலி இரைச்சல்கள் உள்ளே வருவதை தடுக்கவும் பயன்படுத்தலாம்.

balls

New ultralight material from plastic waste

Invention: Convert bottles made from polyethylene terephthalate (PET) into aerogel

Researchers : The National University of Singapore team

Description : Recycled PET fiber was dipped and swelled in polyvinyl alcohol (PVA) or PVA/glutaraldehyde (GA)/H2O mixture, and then sonicated under 400 W power for 30 minutes Reaction mixture was cured in over at 80°C for 3 hours atv pH~3 (controlled by Hydrochloric acid – HCl) Gelation done by freezing in refrigerator at -18°C overnight orv nitrogen liquid in few minutes Ice is taken out by freeze drying or ambient drying processesv to produce the PET aerogels .

PET-aerogel-Media-release-Apr-2018-21siuoo

One recycled bottle can produce an A4-sized aerogel sheet and the material can be customized for various uses by adding surface treatments to enhance its ability to absorb and insulate. For example, a sheet coated with fire retardant chemicals was able to withstand temperatures of up to 620°Celsius. That is seven times higher than a regular thermal lining in a firefighter’s coat, and only 10 percent of the weight.

Source Dinamalar and Reuters

 

மின்சாரம் தேவையில்லாத குளிர்பதனப் பெட்டி

மின்சாரம் இல்லாமல், காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் உணவு வகைகளை பாதுகாக்கும் குளிர்பதனப் பெட்டியை, அமெரிக்காவிலுள்ள ‘பெனிக்’ (Fenik) அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது.

‘யுமா — 6எல்’ (Yuma 60L )  என்ற இந்த குளிர்பதனப் பெட்டி, ஆவி மூலம் குளிர்வித்தல் என்ற அறிவியல் முறைப்படி இயங்குகிறது. இந்தப் பெட்டியின் சுவர்கள் பேஸ்டெக் (PhaseTek) என்ற பொருளால் ஆனது. நான்கு சுவர்களுக்குள்ளும் உள்ள காலி இடத்தில் தண்ணீரை ஊற்றிவிட்டால், அந்த நீர் வெளி வெப்பத்திற்கு ஆவியாகி வெளியேற ஆரம்பிக்கிறது.

இதனால், பெட்டிக்குள் இருக்கும் கொஞ்ச நஞ்ச வெப்பமும் உறிஞ்சப்பட்டு வெளியேற்றப்படுகிறது. பெட்டிக்குள், 35 டிகிரி பாரன்ஹீட் வரை குளிர்ச்சி ஏற்படுகிறது.

balls

Eco- Friendly Yuma 60L Cooler

Kick starter Project Fenik’s Yuma 60L Cooler is a light weight, easy-to-carry, fully portable system that can keep perishables like fruits, vegetables and dairy products fresh in the hot summer months. The Yuma 60L requires no electricity to operate and is 100% eco-friendly with absolutely no greenhouse gas emissions.
It is roughly the size of a standard pillow-case, and can be assembled by popping in four fiberglass stays. Once you fill the walls of the cooler with about 4 liters of water, the device is ready to go.
The walls of the cooler are made of a special material called PhaseTek™, which allows water vapor to evaporate from the sides of the box without allowing any of the liquid water to leak out. Evaporating water pulls heat energy from the inside of the box decreasing the temperature an average of 10 to 20 degrees Fahrenheit from ambient conditions, and even more in dry, arid environments!

945f4be03bc0c641ae32a8cf21230662_original.png
The Yuma can extend the shelf life of fruits and vegetables up to 5x and is perfect for preserving items that are at their best when kept at a stable room temperature. The amount of cooling inside of the Yuma depends on where you use it. It performs best in warm dry places.

Source : Dinamalar and Kickstarter

‘ஓ விண்ட் டர்பைன்’ காற்றாலை

அடுக்கு மாடிக் கட்டடங்களில் பயன்படுத்துவதற்கு ஏற்ற காற்றாலை ஒன்றை இங்கிலாந்தின் லங்காஸ்டர் பல்கலைக்கழக (LancasterUniversity)ஆராய்ச்சியாளர்கள் வடிவமைத்துள்ளனர்.

‘ஓ விண்ட் டர்பைன்’ என்ற இந்த காற்றாலை, காற்று நாலாத் திசையிலிருந்து வீசினாலும் சுழன்று மின்சாரத்தை உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டது.

நகர்புற கட்டிடங்களின் மேற்புறத்தில், மிகவும் சக்திவாய்ந்த காற்று வீசிக்கொண்டே இருக்கும். ஆனால், அருகே உள்ள பிற கட்டடங்கள் அந்த காற்றின் திசையை மடைமாற்றியபடியே இருக்கும். இதனால் காற்றோட்டம் பல திசைகளிலிருந்தும் ஏற்படும்.

இந்த நகர்ப்புற காற்றோட்டத்தின் தன்மையை வைத்தே இதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் வடிவமைத்துள்ளனர்.

balls

O-Wind Turbine

wind

Nicolas Orellana, 36, and Yaseen Noorani, 24, both MSc students at Lancaster University, have created the O-Wind Turbine which – in a technological first – takes advantage of both horizontal and vertical winds without requiring steering.

Conventional wind turbines only capture wind travelling in one direction, and are notoriously inefficient in cities where wind trapped between buildings becomes unpredictable, making the turbines unusable.

Using a simple geometric shape, O-Wind Turbine is designed to make the most of multi-directional wind, generating energy even on the windiest of days. The turbine is a 25cm sphere with geometric vents siting on a fixed axis. It spins when wind hits it from any direction. When wind energy turns the device, gears drive a generator which converts the power of the wind into electricity. This can either be used as a direct source of power or fed into the electricity grid.

Source: Dinamalar and Guardian

 

கான்கிரீட்டை உறுதியாக்கும் கேரட்

பிரிட்டனிலுள்ள லங்காஸ்டர் பல்கலைக்கழகத்தில் (Britain’s Lancaster University) பேராசிரியர் முகம்மது சாஃபி(Mohamed Saafi) தலைமையிலான ஆராய்ச்சியாளர்கள் குழு, வேர் காய்கறிகளான கேரட், பீட் ரூட் போன்ற காய் கறிகளை சிமென்ட்டுடன் சேர்த்து கான்கிரீட் தயாரித்து பார்த்தனர் .

இந்த கான்கிரீட், 80 சதவிகிதம் அதிக உறுதியுடனும் வெடிப்பில்லாமலும் இருப்பதை கண்டுபிடித்தனர். இந்த கான்கிரீட்டிற்கு சிறிதளவு சிமென்ட்டே போதுமான வலிமையை கொடுக்கிறது.

கேரட் நீர் மற்றும் வலிமை கொடுக்கும் நார் பொருளான செல்லுலோசால் (cellulose) ஆனது. செல்லுலோஸ் மரம் மற்றும் மரகட்டைகளில் இருந்தாலும் காய்கறிகள் மற்றும் அதன் கழிவுகளிலிருந்து பிரித்தெடுப்பது எளிதானது.

உலகளாவிய கரியமில வாயு வெளியேற்றத்தில் ஏழு சதவிகிதத்திற்கு காரணமானது சிமென்ட். இதை குறைவாக பயன்படுத்த கேரட் உதவுவதால் இது சுற்றுசூழலுக்கு உகந்ததாகிறது.

balls

Carrots strengthens concrete

A group of researchers at Britain’s Lancaster University has been using a household food blender to mix particles from the root vegetable with concrete to see if they can produce a stronger and more environmentally sound product.

They found out that the strength of concrete increased by 80 percent by using a small amount of this new material. The addition of carrots prevents any cracks in the concrete, the team said. It also means less cement is required, therefore lowering the global carbon dioxide (CO2) output.

Cement is responsible for seven percent of total global CO2 emissions, according to International Energy Agency estimates.

Carrot is made up nearly entirely of water but still stays rigid and crunchy because of cellulose, a fibrous substance found in all plants. Those fibres have strength characteristics in them. It’s the building blocks of the strength of a vegetable.

Cellulose is also found in wood, but is easier to extract from vegetables. With large amounts of vegetable waste available as a by-product of agriculture, it is a cheap and environmentally friendly source of the fibres.

Only a tiny amount of cellulose is needed to alter the properties of cement because it changes the way water behaves during the process when cement hardens.

Source : Reuters